ソーセージ、ベーコンなどの素敵な詰め合せを2002年のお歳暮に新作逸品セットとしてご用意しました
昨年のNETでお歳暮「全て実食済み。主婦厳選商品!」に選ばれました
完売しました
ありがとうございました

2002年新作のN6502セット通常価格6500円が・・・・・・・・!!
ぬあ〜んと♪¥6,000



特選素材:石狩川ベーコンがセットされています
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本割引価格は本ページからのご注文のみ有効とさせていただいております
(別ページからのご注文では6500円での販売となります)
※本セットは「1万円以上のお買い上げ1000円デイスカウント」対象外セットとなります
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セット内素材のご説明
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●石狩川ベーコン 北海道トンデンファームの看板商品はなんといっても・読売テレビ系 「どっちの料理ショー」でも絶賛を頂きました石狩川ベーコンなんです! 石狩川ベーコンはトンデンファームの名匠 黒川平作がその製法にとりわけ時間と手間を惜しまず造りあげてきた商品ですが、まずは厳選に厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合した加減で塩をすり込み寝かせること3日間、その後研究に研究を重ねたブレンド調合液に2週間もの間漬け込みを行いじっくりとなじませます。 その後、半日中、北海道の流水で塩だし作業を行い3日間もの間、直火式炭火製法といわれる乾燥燻煙工程を、その出来上がりを子供を育てる様に常に火力を見極めながら調整していきます。お客様から評価を頂いております、すばらしい燻香を醸し出すために北海道ならではのヤニが少ない白樺チップをこの工程で使うのもこだわりのひとつです。 このベーコンはまず、ご家庭で火を通さずに、そのまま召し上がってみてください 違いがわかる筈です。 次に、普段ベーコンを入れて召し上がっておられる炒め物やスープなどなどにこの石狩川ベーコンを入れて調理してみてください。 驚くほど今までの味に旨みがますことがお分かりいただける事と存じます。 (各セット 400gもしくは200gのスライスタイプです) |
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●骨付ソーセージ/骨付きピルカソーセージ 「ズームイン朝」でご紹介頂いて以来、北海道観光土産品協会推奨品に選ばれたソーセージの骨付技法で製造特許商品・発明奨励賞受賞商品です。 |
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●焼豚 トンデンファームのすべてを象徴するかのごとくの丁寧に造られた焼豚! |
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●スモークチキンレッグ スモークの香りにつつまれたチキンレッグは、「まるでハムを食べている様」と絶賛されております。是非お試しくださいませ |
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●荒挽ウインナー 豚肉を荒挽きにしてワイルドな食感に仕上げてあります。 数種類のトンデンファームオリジナルスパイスを利かせて羊腸詰めにした本格派荒挽きウインナ−。 |
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