北海道 釧路市 武田 ひでみ 様 |
しそとウインナーをぎょうざの皮で巻いて斜め半分に切ります(そのほうが食べやすいので)。少し多めの油をひいて弱火で焼いていきます。タレは、ぎょうざのタレでもポン酢だけでもお好みでいいです。人数分より多めにつくるの、たくさん食べられちゃうよ! |
福島県 森 孝子 様 |
レタスを短冊切りに、ウインナーは一口大、固形スープの素でスープを作る。ウインナーから塩分が出るので調節する。ウインナーを入れ、暖まったらレタスを入れ、一煮立ちしたら火を止める。パセリ、ブラックペッパーを振って出来上がり。お酒のあと、おいしい! |
東京都 高田 りか 様 |
焼き豚にはやっぱり白髪ネギがいいと思います。サニーレタスで一口大に巻いて、その上からタレをかけると、手を使わずにすむので、おすすめですよ。 |
山口県 加藤 博 様 |
骨付きソーセージは、何といってもバーベキュー!肉汁が出てジュージューのアツアツをハグハグ!ビールグビグビ!これ、最高! |
東京都 山田 未央子 様 |
アルミホイルに、ベーコン、薄切りのじゃがいも、たまねぎ、ベーコン、の順に重ねてチーズをのせます。(私はチーズ嫌いですが、カマンベールを使うととっても美味しいです)焼きあがったら、上を開けてもう一度焼くと一層美味しくなります。しっかり、おいしいベーコンが決め手です。 |
福島県 ミッキー 様 |
料理方法ではないですが・・・色々試してみましたが、焼牛はそのままで薄切りが一番おいしいと思います。 |
北海道 歌志内市 鈴木 紀子 様 |
きゅうりの千切り、かいわれ大根、クラコウの千切りを、中華ドレッシングで和えます。かんたんでおいしいサラダ!お酒のときは、辛口のクラコウを使うとピリッとして、おいしい! |
山形県 U・H様 |
スティックサラダを豪華に・・・生ハム又は薄切りハムを用意して、食べるときに巻きます。梅肉入りのマヨネーズでいただくとあっさり、さっぱりです。 |
北海道 富良野市 A・T 様 |
肉じゃがの、肉をベーコンにします。濃くがでて、不思議なおいしさです。一度食べたらやめられないと思います。試してほしいな〜 |
愛媛県 S・I 様 |
カレーって残りますよね。そんなときは、耳を取った食パンにカレーを塗ってとろけるチーズと粗引きウインナーを巻いて衣をつけて揚げると、子供のおやつになります。食べ過ぎちゃうので、気を付けています。 |
札幌市 高田 恵 様 |
ベーコンはニンニクととってもよく合います。トンデンファームさんのベーコンは、薄味なので塩、胡椒(ブラックペパー)をして、レンジでチンした南瓜と一緒に和えると、とってもおいしいですよ。簡単なので私の定番です。友達にも評判いいですよ。
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釧路市 K・M 様 |
我が家ではポトフをよく作ります。キャベツを半分、じゃがいも、にんじん、そして今一番おいしくて栄養のあるトマトをたくさん入れ、ソーセージを入れてスープの素をいれて、ことこと煮込んでいきます。味を見ながら塩でととのえて、粒マスタードで食します。季節によって、入れる野菜をかえています。味も変わるので飽きなくていいですよ。
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三重県 伊藤 由実子 様 |
ベーコン、キャベツ、たまねぎ、をバターで炒めます。缶詰めのコーンを汁ごと入れる。塩、コショーで味付けしてローリエを加えて煮込みます。牛乳を入れるとシチューになっておいしいですよ
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東京都 F・K 様 |
キャベツとベーコンを巻いて、固形スープ、トマトのみじん切り、ローリエ、塩、コショーで煮込みます。ほかに冷蔵庫に残っているきのこ類やナスなども一緒にいれると具だくさんのおかずになります。
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小樽市 N・O 様 |
手巻き寿司の具として、ベーコンを使います。レタスとマヨネーズを一緒に巻いて、しょうゆでいただきます。ベーコンはそのまま、さっと火を通したもの、カリカリにしたもの、と用意します。子供達に大人気のメニューです。
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兵庫県 Y・T 様 |
我家は、ホームパーティーをよく開きますので、毎回お料理のメニューを考えるのが大変です。そんなとき、頼りにしていますのがこのページです。私のような方がたくさんいると思いますので、我家のメニューもお教えしますベーコンは角切りにします、りんごも同じくらいの大きさにして塩水にさらし、水気を切ります。ベーコン、りんごの順に炒めます。味はお好みですが、私は何もしません。白ワインによく合いますよ。
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佐賀県 さすらい調理長様 |
フランスパンを縦長の少し太めのスティック状に切ります。薄めにスライスしたベーコンを一本ずつ巻いて楊子で留めます。多めのバターでベーコンがカリっとなるまで炒めていきます。仕上げにブラックペパーを多めに振りかけます。毎回登場する人気のメニューです。試してみてください。 |
安井由美様 |
私のお気に入りの生ハムの食べ方です。
生ハムは1パックを4分の1に切ります。レタスを適当にちぎってドレッシングであえるだけ。ドレッシングはオリーブオイル、米酢(バルサミコでは生ハムの風味がいきません。)、塩、胡椒を器で直接混ぜ合わせておきます。いろいろ試しましたが、これが簡単でいちばんおいしい!あえてレタスだけで食べてください。近頃のレシピは手間かかりすぎなんですよね。 |
ばぶー様 |
くるみのサラダのレシピです。
フランスに住んでいた友人から教わりました。
クルミオイル(これがミソ)とワインビネガーを1:2の割合、それに塩、黒胡椒
(粒の挽きたてが望ましい)をまぜて、ドレッシングを作ります。
そこにイタリアンパセリとエシャロット(赤茶色のもの)のみじん切りを和えておきます。
サニーレタスとクレソンを適当にちぎり、生ハムと一緒に先ほどのドレッシングで和えます。
トッピングにオーブンでカリッとさせたクルミをパラパラで出来上がりです。
クルミの甘さと生ハムの塩気が最高の取り合わせです。
美味しいですよ! |