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厳選した 牛もも肉を,醤油ベースの特製ダレに漬け込むこと24時間素材に、特製ダレがなじんだところで、トンデンファームの熟練職人が、つきっきりで、炭焼き釜で2時間ほど、炭による漬け焼き炙り作業を繰り返します その後、手切りにて食べやすい短冊型に切り分けてパッキングした、とっても手間暇かけた炙りビーフ 手作業工程製造商品につき、インターネットでは、月に1回100セットしか販売することができません 割引は50セットだけの販売になってしまいますが、是非、新感覚の炙りビーフをご堪能いただけましたら幸いでございます 炙りビーフは、1袋40g入りのパックを2パックを1セットとして販売させて頂きます。 とってもやわらかくて、お肉の旨みとタレのコクがからみあって、とーーってもジューシー。ビーフジャーキーみたいな固さでなくて、たった今焼き上げた上質な牛肉みたいで、味と柔らかさに驚いてしまいました 「どうして、こんなものが作れるの?」って、あらためてトンデンさんを見直してしまいました 今まで、食べたことのなかった新感覚に子供から大人まで、家族全員大感激な食卓でした。 いつも、おいしいものを作ってくださり、ありがとうございます。 |
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