北海道トンデンファームは手作りで燻製するハム、ソーセージ、ベーコンの通販ベストサイトです

トンデンファームの看板商品の一つでもございます。

バーベキューでは欠かせない逸品ですが、もちろんご家庭でも美味しく召し上がれます。
豚骨の旨みが素材の美味しさを引き立てる味をガブリとワイルドにお召し上がりくださいませ！

ピルカウインナーは香辛料とともにユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間である北海道特有のギョウジャニンニクを練りこみます。

その後羊腸に原材料を充填して乾燥・燻煙・ボイル作業を施して造ります。

北海道トンデンファームの看板商品はなんといっても石狩川ベーコン！

石狩川ベーコンは、その製法に取り分け時間と手間を惜しまず造りあげてきた商品ですが、まずは厳選に厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合した加減で塩をすり込み寝かせること3日間。
その後研究に研究を重ねたブレンド調合液に2週間もの間漬け込みを行いじっくりとなじませます。

スティッククラコウは、ソフトサラミソーセージです。
店主：トントンがまずは強くお奨めさせていただくトンデン商品のうちの一つでございます。

袋から取り出して、ビールのおつまみにと、お気軽にそのまま召し上がれます。豚と脂の絶妙な配合度合いや、白樺チップの薫香を充分お楽しみくださいませ。
4袋もあっという間になくなってしまう美味しさをご実感ください。