北海道トンデンファームは手作りで燻製するハム、ソーセージ、ベーコンの通販ベストサイトです

1．麺をゆでる
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺をほぐしながら入れ、約2分半〜3分ゆでます。（麺のかたさは、お好みで加減してください）

2．スープをつくる
麺のゆであがりと同時になるように作ります。
小さめの鍋にお湯約300ｃｃとスープを入れよくかき混ぜ、火にかけます。沸騰しましたら火を止めて丼に移します。
※くれぐれも麺をスープと一緒に煮立たせないでください。

3．盛り付け
ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移し、お召し上がりください

1．あらかじめ丼は湯を入れて温めておいてください

2．スープを袋のまま、器に注いだお湯につけて温めてください

3．フライパンで、もやし、たまね等を炒めた後、熱湯300ｃｃを入れ、スープを加えてよく溶かし煮立たせます。
丼に移した麺に煮込んだスープを具ごとそそぎますと、さらにおいしく召し上がれます。

●石狩川ベーコン
燻された白樺チップの薫香がラーメンの香りを一層引き立てます

●炭焼焼豚
テレビ東京異例の“ゴールデンタイム生放送３時間”を挙行した「ラーメンカップ2002」。ラーメンの有名店・人気店のカリスマ店主10名が新作限定メニューを引っさげて、優勝を競いあいました
このとき使用されましたのがトンデンファームの「炭焼焼豚」なんです