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完売させていただきました
◆「らーめん てつや」のスープ と 麺 てつやのスープは、厳選されたゲンコツ、バラ肉、豚足などを12時間 以上煮込む。 トンコツ特有の臭いもなく、白濁した、まっ白な白湯スープのでき上が り。 更に、別鍋でじっくり煮込んだ背脂をスープの表面に散らしており、 まろやかな口当たりに仕上がってます。 また、麺は・・・・このスープに合う、太めの縮れ麺。 これが・・・「らーめん てつや」の自信作!
●到着日ご指定の際はご注文日の翌日より起算しまして土・日・祝日を計算除外する6営業日目以降にてご指定ください ●生麺の都合上、冷蔵出荷商品対象外の豚ロース味噌漬け等の冷凍保存出荷商品との同梱ご注文はお受け賜れませんので、予めご了承ください。
●本商品は、トンデンファームの他の商品を1品以上ご一緒にご注文いただきましてご注文確定とさせて頂きます。本商品をご注文の折には、買い物かごに入れて頂きました後、商品一覧ページよりほか商品をお買い上げいただけます様、お願い申しあげます
しっかりと腰のある<太目のちじれ麺>と<スープ>は素材にこだわり手間ひまかけ てつくりあげ、麺と欲から見合い絶妙はハーモニーを醸した一品です。 ●豚骨正油1箱(2人前) ●豚骨みそ1箱(2人前)
をご用意させて頂いております
スープ、たれは素材にこだわり、手間ひまかけてつくりあげ、麺はスープに良 く絡み合う、太め縮れ麺。 麺とスープの絶妙なハーモニーを醸し出した逸品です! 1箱に麺2袋・スープ2袋入の2食入り)
1.あらかじめ丼は湯を入れて温めておいてください
2.スープを袋のまま、器に注いだお湯につけて温めてください
3.フライパンで、もやし、たまねぎ等お好みの具剤を炒めた後、熱湯を入れ、スープを加えてよく溶かし煮立たせます。 丼に移した麺に煮込んだスープを具ごとそそぎますと、さらにおいしく召し上がれます。
TV東京の「ラーメンカップ2002」で使用して頂いた炭焼焼豚 ●具材として、4時間の漬け焼き作業で、やっとひとつの商品が出来上がる丹念に作りあげたトンデンファームの炭焼焼豚(ばら肉タイプ)とご一緒に召し上がっていただけますことを、強くお奨めさせていただきます