●パストラミ鴨ロース
フランスからの応援団! フランス鴨を超秘伝のブレンド
スパイスに漬け込み丸一日、直 火式炭火と白樺チップでの燻 煙を施し、ブラックペパーを表 面にちりばめた、胸肉と脂部
分との調和を程よく仕上げ鴨 の旨みを封じ込めました
●石狩川ベーコン
「どっちの料理ショー」でもお なじみの石狩川ベーコンです。
3日間もの間、燻煙された、 まさに手間と技術の賜物! お試しセットのベーコンは 内容量300gでお届けさせ ていただきます
(ブロック形状でスライスしてあります)
●ステッククラコウ
絶対おすすめのセミドライソーセージです。
ビール片手に左手に ステイッククラコウ!これって ビールファンの必須常識!
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