期間限定 販売終了
★★★8月限定販売
パンチェッタ
豚ばら肉を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬けした後、程よく塩抜きをし、じっくりとスモークをかけて造り上げました。肉の旨味が生きたまろやかな味わいに、スモークならではの香りと深い味わいが加わった商品です。
調理例
サラダのトッピングやパスタ等の料理に良く合います。
イタリアではパスタの具材にベーコンではなくパンチェッタを使用します。
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●パンチェッタ
パンチェッタ（生ベーコン）を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬けしたあと、程よく塩抜きをし、じっくりとスモークをかけて作り上げました。肉の旨味が生きたまろやかな味わいに、スモークならではの香りと深い味わいが加わった商品です。野菜をまいたり、サラダのトッピングにもどうぞ。
| 商品名 | パンチェッタ | ▼ご注文 | ||
|---|---|---|---|---|
| 価格 |
450円（税抜）
送料別途 |
※期間限定につき終了しました |
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| アレルギー表示 |
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規格 | 60g | |
| お召し上がり方 |
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配送タイプ |
冷蔵 賞味期限：製造日より30日（10℃以下で保存してください） |
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| 原産地 | フランス産（非限定） |
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●「ベーコン類」の商品一覧
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★★★スライスタイプ小さめ
石狩川ベーコン
スライス200g¥1,458(税込) 個
2024年DLG金賞受賞商品
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★★★スライスされていません
石狩川ベーコン
ブロック300g¥2,160(税込) 個
2024年DLG金賞受賞商品
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★★★釜上がりそのままブロック
石狩川ベーコン
1gあたり重量精算商品
送料･クール便料金（箱代）･税込¥18,000（暫定金額） 個
2024年DLG金賞受賞商品
