トンデンファームハム・ソーセージの北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

BBQ!BBQシーズンに30パック以上お買い上げ頂いている商品です。

バーベキュー(BBQ)の季節です。
ここちよい日差しのもと、冷たいビールとソーセージ、ベーコンは最高の組み合わせです。

ご家族、ご友人連れでトンデン商品で海や川などでバーベキューをお楽しみください!
また、ソロキャンプでも日頃の疲れを忘れ、1日楽しめる休日を自分へのご褒美として作ってみてはいかがでしょうか?

BBQ!バーベキューの季節に必須の商品BBQシーズンに30パック以上お買い上げ頂いている商品です。

BBQシーズンに30パック以上お買い上げ頂いている商品です。
末尾個数セレクトボタンから100パック迄一度でお買い上げいただけます。
※ お買い上げ16,000円(税別)以上で日本全国送料無料です

骨付ソーセージ

骨付ソーセージ ★2024年度DLG金賞受賞

トンデンファームの看板商品の ひとつでもございます。トンデンファームの骨付ソーセージは発明奨励賞をとっております。バーベキューでは欠かせない逸品ですが、もちろんご家庭でも美味しく召し上げれます。 豚骨の旨みが素材の美味しさを引き立てる味をガブリとワイルドにお召し上がりくださいませ。

商品名 骨付ソーセージ ▼ご注文
価格
1,300(税抜)

送料別途

アレルギー表示
豚肉
規格 400g
お召し上がり方
・焼いて
・ボイルして
配送タイプ

冷蔵

賞味期限:製造日より50日(10℃以下で保存してください)

原産地

輸入又は国産
※原料肉に関しましては、産地事情やその他理由により変更、 追加する場合もございます。ご了承ください

アレルギー表示について

荒挽ウインナー

荒挽ウインナー★2024年度DLG金賞受賞

数種類のスパイスをトンデンファームでオリジナルに調合したスパイスを利かせて羊腸詰めにし、トンデンファームこだわりの直下式炭火製法にて乾燥・燻煙。白樺のチップの薫香と強い炭火で旨みを封じ込めた荒挽ウインナー。肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。

商品名 荒挽ウインナー ▼ご注文
価格
900(税抜)

送料別途

アレルギー表示
豚肉
規格 250g
お召し上がり方
・焼いて
・ボイルして
配送タイプ

冷蔵

賞味期限:製造日より50日(10℃以下で保存してください)

原産地

輸入又は国産

アレルギー表示について

ピルカウインナー

ピルカウインナー★2024年度DLG金賞受賞

味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげたウインナー。豚肉を素材とした荒挽に山菜の「ギョウジャニンニク」と独自に調合したスパイスを加え炭火製法にて仕上げました。荒挽のパリッとした食感とギョウジャニンニク、スモークの香りをお楽しみいただけます。ギョウジャニンニクは、厳寒の北海道で行者達が食べて苦しい修行に耐えたことからそう呼ばれています。

商品名 ピルカウインナー ▼ご注文
価格
1.000(税抜)

送料別途

アレルギー表示
豚肉
規格 250g
お召し上がり方
・焼いて
・ボイルして
配送タイプ

冷蔵

賞味期限:製造日より50日(10℃以下で保存してください)

原産地

輸入又は国産

アレルギー表示について

石狩川ベーコンスライス200g

石狩川ベーコンスライス200g★2024年度DLG金賞受賞

北海道トンデンファームの看板商品はなんといっても 石狩川ベーコン!石狩川ベーコンは、その製法にとりわけ時間と手間を惜しまず作りあげてきた商品ですが、まずは厳選に厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合した加減で塩をすり込み寝かせること3日間。その後研究に研究を重ねたブレンド調合液に2週間もの間漬け込みを行いじっくりとなじませます。

商品名 石狩川ベーコンスライス200g ▼ご注文
価格
1.350(税抜)

送料別途

アレルギー表示
豚肉
規格 200g
お召し上がり方
・切ってそのまま
・焼いて
配送タイプ

冷蔵

賞味期限:製造日より35日(10℃以下で保存してください)

原産地

フランス

アレルギー表示について

トンデンファームが選ばれる理由

旨みが際立った炭火乾燥

1.旨みが際立った炭火乾燥

トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。

じっくり燻す燻煙

2.じっくり燻す燻煙

強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。

職人技でおいしさを見極める職人技でおいしさを見極める

3.職人技でおいしさを見極める

トンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。

▲Top