炭火焼焼豚商品説明/北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

焼豚　イメージ１

★★★超本格派

炭火焼焼豚

: 2024年ドイツ農業協会
品質競技会　銀賞受賞商品

選び抜いた素材で手作業で炭火で２時間にも及ぶ漬け焼き作業を繰り返してひとつの商品が出来上がる手間暇かけた焼豚です。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨味成分を増す働きがあります。味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め造りあげた焼豚です。

工場吊るし窯1

工場吊るし窯2

焼豚（工場内焼き）

トンデンファームが選ばれる理由

: 妥協を許さない熟練の職人

素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けしています。妥協せずに作られたトンデンファームの製品は、一度食べるとリピーターになる方が非常に多いのも納得の味わいがお楽しみ頂けます。

●2024年度DLG銀賞受賞

2024年度DLG（ドイツ農業協会）国際ハム・ソーセージ品質競技会にて受賞致しました。DLG（ドイツ農業振興協会）は1885年創立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準の中でトンデンファームの炭火焼焼豚が受賞いたしました。

2024年ドイツ農業振興協会<br>品質競技会　銀賞受賞商品

炭火焼焼豚　調理例

●炭火焼焼豚

トンデンファームオリジナルのたれと炭火で付け焼きをした香ばしい焼豚です。そのままスライスしておつまみとしてお召し上がりいただけますが、ラーメン、チャーハンなどの具材としてご使用いただけます。また、スライスして軽くオーブンやフライパンなどで焼き上げても美味しくお召し上がりいただけます。

商品名	炭火焼焼豚		▼ご注文
価格	1,500円（税抜）送料別途		個
アレルギー表示			規格	200g
お召し上がり方		・切ってそのまま・焼いて	配送タイプ	冷蔵賞味期限：製造日より50日（10℃以下で保存してください）
原産地	フランス ※原料肉に関しましては、産地事情やその他理由により変更、追加する場合もございます。ご了承ください。