骨付ソーセージS商品説明/北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

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★★★人気NO.3

骨付ソーセージS

: 2018年ドイツ農業協会
品質競技会　金賞受賞商品

トンデンファームの看板商品のひとつでもございます。トンデンファームの骨付ソーセージは発明奨励賞をとっております。バーベキューでは欠かせない逸品ですがもちろんご家庭でも美味しく召し上げれます。豚骨の旨みが素材の美味しさを引き立てる味をガブリとワイルドにお召し上がりくださいませ。また、骨付ソーセージをお手軽なサイズに加工して、召し上がりやすくしたのが、本商品でございます。お子様や女性のお客様でも手軽に召し上がれる様に配慮させていただきました。

骨付ソーセージワンハンド（工場内燻製後1）

骨付ソーセージワンハンド（工場内燻製後2）

トンデンファームが選ばれる理由

: １．旨みが際立った炭火乾燥

トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。

: ２．じっくり燻す燻煙

強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。

: ３．職人技でおいしさを見極める

トンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。

●2018年度DLG金賞受賞

2018年度DLG（ドイツ農業協会）国際ハム・ソーセージ品質競技会にて受賞致しました。DLG（ドイツ農業振興協会）は1885年創立され、今は世界最大規模の国際品質競技会として世界に門戸を開放しております。歴史と権威を誇り、200項目の審査基準の中でトンデンファームの骨付ソーセージが受賞いたしました。

●骨付ソーセージS

肉塊を大きくし、パリッとした歯ごたえのある荒挽タイプ。トンデンオリジナル配合の香辛料が絶妙な味付け。少しピリッとしたブラックペッパーの味が食欲をそそります。骨を手に持ち、かぶりつくとパリッとした食感とスモークの香りと肉汁が口の中に広がります。

商品名	骨付ソーセージS		▼ご注文
価格	1,900円（税抜）送料別途		個
アレルギー表示			規格	10本550g
お召し上がり方		・焼いて・ボイルして	配送タイプ	冷凍賞味期限：製造日より180日（-15℃以下で保存してください）
原産地	輸入又は国産 ※原料肉に関しましては、産地事情やその他理由により変更、追加する場合もございます。ご了承ください。