ハム・ソーセージの北海道トンデンファーム公式オンラインショップ

切落しハム・チャーシュー
＆
ベーコン入ハンバーグ

3月限定販売！

トンデンファーム自慢のベーコンを北海道産の豚肉を使用したポークハンバーグと
炭火で燻したロースハムの切り落とし、
ラーメンやチャーハンなどの具材にぴったりのチャーシュ切り落としを入れた商品です。

お買い得商品 180セット限定

トンデンファームが選ばれる理由

１．旨みが際立った炭火乾燥

トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。

２．じっくり燻す燻煙

強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。

３．職人技でおいしさを見極める

トンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。